Delen
01 jan 2010

Barcode

Barcode is een cursus voor horecapersoneel die informatie verschaft over wetgeving, bedrijfsbeleid en de verschillende rollen van het horecapersoneel.

Beschrijving

Bij Barcode staat goed gastheerschap centraal. Naast informatie over wetgeving, bedrijfsbeleid en de verschillende rollen van het horecapersoneel is bij de cursus aandacht voor drugs, alcohol en veilig uitgaan. Verdiepende modules zijn mogelijk, zoals alcohol & minderjarigen, drugsgebruik, overmatig alcoholgebruik en dealen. Op deze manier herkent het personeel riskant middelengebruik, weten ze wat ze moeten doen om incidenten te voorkomen en leren ze over onderlinge communicatie en handelen bij risicosituaties.

Doel

Omgaan met situaties in de horeca die kunnen escaleren naar geweld.

Doelgroep

Horecapersoneel: barpersoneel, toiletjuffrouw, portier, bedrijfsleider.

Effectiviteit

Barcode is gebaseerd op praktijkervaringen en wetenschappelijk onderzoek.

Kosten & capaciteit

  • De kosten verschillen per regio, afhankelijk van eventuele gemeentesubsidies. De adviesprijs is 1.000 euro bij tien deelnemers.  
  • De in-company cursus is voor 6 tot 12 deelnemers. De cursus duurt één dagdeel. Een verdiepingscursus is mogelijk.

Links

Bestanden

In deze bestanden is meer informatie te vinden over de aanpak: